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Tous nos œufs sont bio
Liste des allergènes consultable sur demande
MENU PARA 31 DE DEZEMBRO MENU DU 31 DÉCEMBRE
Somente à noite Le soir uniquement
80.00€
Taça de champanhe Coupe de champagne
Escolha de entradas Entrées au choix
Copo de Monbazillac Verre de Monbazillac
Foie gras, torradas, compota de figo ou cebola Foie gras, toasts, confiture de figues ou d'oignons
Salmão fumado, endro, crème fraîche, blinis Saumon fumé, aneth, crème fraîche, blinis
Pratos à sua escolha Plats au choix
Taça de Château-Thuron (Bordéus) Verre de Château-Thuron (Bordeaux)
Filé de robalo, molho de manteiga de limão, purê de óleo de trufas, legumes assados Filet de bar, sauce au beurre citronné, purée à l'huile de truffe, légumes rôtis
Peito de pato, molho de mel, batata gratinada, legumes assados Magret de canard, sauce au miel, gratin de pommes de terre, légumes rôtis
Entrecôte, molho de cogumelos porcini, batatas fritas, legumes assados Entrecôte, sauce aux cèpes, pommes de terre sautées, légumes rôtis
Sobremesas à sua escolha Desserts au choix
Creme brulée Crème brûlée
Profiteroles de chocolate Profiteroles au chocolat
Tarte Tatin Tarte tatin
Água com ou sem gás para dois "1L" Eau plate ou gazeuse pour deux "1L"
CAFÉ DA MANHÃ PETIT DÉJEUNER
Café da manhã Petit-déjeuner
10.00€
Bebida quente Boisson chaude
Croissant
Torrada Tartine
laranja espremida Orange pressée
PARA INICIAR POUR COMMENCER
Terrina campestre* La terrine* de Campagne
8.00€
Salada de carne tailandês La salade de bœuf thaï
Coentro, capim-limão, hortelã Coriandre, citronnelle, menthe
8.00€
Coentro, capim-limão, hortelã Coriandre, citronnelle, menthe
Cambert assado com mel Le camembert rôti au miel
10.00€
A burrata Le burrata
Tomate, alface, manjericão Tomate, salade, basilic
10.00€
Tomate, alface, manjericão Tomate, salade, basilic
O ovo de caçarola L'œuf cocotte
salmão, endro Saumon, aneth
10.00€
salmão, endro Saumon, aneth
CONTINUAR POUR CONTINUER
Bife de atum semi-cozido, legumes salteados Le thon en pavé mi-cuit, poêlée de légumes
19.00€
Filé de robalo, legumes fritos Le Bar en filet, poêlée de légumes
17.00€
Peito de pato, molho de mel, batatas salteadas, legumes Le canard en magret, sauce miel, pommes de terre sautées, légumes
19.00€
O mandril com molho de chalota, batata gratinada, legumes Le paleron sauce échalotte, gratin de pommes de terre, légumes
17.00€
Tártaro de carne, batata frita, salada Le bœuf en tartare, frites, salade
17.00€
Entrecôte 250Gr com molho de chalota, batatas salteadas, legumes L'entrecôte 250Gr sauce échalotte, pommes de terre sautées, légumes
23.00€
Cheeseburger Reblochon, batata frita, salada Le cheeseburger au reblochon, frites, salade
17.00€
Massa fresca Les pâtes fraîches
17.00€
E PARA TERMINAR ET POUR FINIR
Prato de queijos* L’assiette de formages*
8.00€
Mousse de chocolate La mousse au chocolat
coulis de chocolate Coulis de chocolat
8.00€
coulis de chocolate Coulis de chocolat
torta de tatin La tarte Tatin
Creme fresco Crème fraiche
8.00€
Creme fresco Crème fraiche
O fundente de chocolate Le fondant au chocolat
8.00€
Gelados e sorvetes da Casa "RAIMO" * Les glaces & sorbets de la Maison "RAIMO" *
Chocolate, baunilha, morango, limão, caramelo com manteiga salgada, cereja Morello Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
8.00€
Chocolate, baunilha, morango, limão, caramelo com manteiga salgada, cereja Morello Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico La crème brûlée
8.00€
Profiteroles de chocolate Les profiteroles au chocolat
10.00€
Todos os pratos são caseiros, exceto * Tous les plats sont cuisinés maison sauf *
A FÓRMULA DO ALMOÇO LA FORMULE MIDI
Exceto finais de semana e feriados. Sauf weekend et jours fériés.
Entrada + prato principal Entrée + Plat
20.00€
Prato + Sobremesa Plat + Dessert
20.00€
AS TAÇAS LES BOWLS
Taça de buda vegetariana Le buddah bowl végétarien
Arroz e legumes assados, abacate, pepino, rabanete preto, salada Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
17.00€
Arroz e legumes assados, abacate, pepino, rabanete preto, salada Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
Le buddah bowl au thon
19.00€
AS SALADAS LES SALADES
Auvergne L'Auvergnate
Salada, Presunto Bayonne, Queijo Cantal, Queijo St Nectaire, Queijo de Cabra, Cogumelos Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
17.00€
Salada, Presunto Bayonne, Queijo Cantal, Queijo St Nectaire, Queijo de Cabra, Cogumelos Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
O salmão La Saumon
Salada, salmão defumado, cenoura, abacate, feijão verde, pepino Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
19.00€
Salada, salmão defumado, cenoura, abacate, feijão verde, pepino Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
CROQUES E OMELETAS LES CROQUES ET LES OMELETTES
Só ao meio-dia Uniquement le midi
O croque senhor Le croque-monsieur
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
14.00€
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
Madame croque Le croque-madame
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
15.00€
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
A omelete L’omelette
Presunto, queijo, servido com salada Jambon, fromage, servi avec salade
15.00€
Presunto, queijo, servido com salada Jambon, fromage, servi avec salade
PRANCHAS LES PLANCHES
Tabuleiro misto Planche mixte
20.00€
Tábua de charcutaria Planche de charcuterie
20.00€
MENU PARA CRIANÇAS MENU ENFANT
Sub 11 Moins de 11 ans
Menu para crianças Menu enfant
10.00€
Xarope de água Sirop à l’eau
Bife e fritas Steack frites
Colher de sorvete Boule de glace
OS VINHOS LES VINS
Vinhos tintos Les vins rouges
14cl
50cl
75cl
Tradição Château Thuron Château Thuron Tradition
AOC / Bordéus Superior / 2018 AOC / Bordeaux supérieur / 2018
8.00€
25.00€
34.00€
AOC / Bordéus Superior / 2018 AOC / Bordeaux supérieur / 2018
Brouilly AOP / 2023 Brouilly AOP / 2023
Domaine Demian Domaine Demiane
7.00€
22.00€
30.00€
Domaine Demian Domaine Demiane
AOC da manhã / 2024 Morgon AOC / 2024
Domínio das grandes vinhas Domaine des grandes vignes
6.50€
20.00€
27.00€
Domínio das grandes vinhas Domaine des grandes vignes
Côtes de Gascogne IGP / 2023 Côtes de Gascogne IGP / 2023
domínio Cassaigne Domaine de Cassaigne
6.00€
18.00€
25.00€
domínio Cassaigne Domaine de Cassaigne
AOC Côtes-du-Rhône / 2023 Côtes-du-Rhône AOC / 2023
Vignerons d'Estezargues ORGÂNICOS BIO Vignerons d’Estezargues
6.00€
18.00€
25.00€
Vignerons d'Estezargues ORGÂNICOS BIO Vignerons d’Estezargues
Rioja Crianza AOC / 2020 Rioja Crianza AOC / 2020
Espanha Espagne
6.00€
18.00€
25.00€
Espanha Espagne
Vinhos brancos Les vins blancs
Sauvignon IGP / 2023 Sauvignon IGP / 2023
Vinho do país de OC Vin du pays d’OC
5.50€
17.00€
24.00€
Vinho do país de OC Vin du pays d’OC
AOC Mâcon-Villages / 2023 Mâcon-Villages AOC / 2023
Borgonha Bourgogne
8.00€
25.00€
34.00€
Borgonha Bourgogne
Vinhos rosés Les vins rosés
Côtes-de-Provence / 2024 Côtes-de-Provence / 2024
“Peyrassol” “Peyrassol”
7.00€
22.00€
30.00€
“Peyrassol” “Peyrassol”
Ilha da Beleza IGP / 2024 Île de Beauté IGP / 2024
São Pedro San pedrone
5.50€
17.00€
24.00€
São Pedro San pedrone
BOLHAS LES BULLES
champanhe Champagne
10cl 10.00€
75cl 55.00€
DIGESTIVOS LES DIGESTIFS
Armagnaque Armagnac
8.00€
Calvados
8.00€
Conhaque Cognac
8.00€
Pera Poire
8.00€
Amaretto
8.00€
Baileys Bailey’s
8.00€
Obter 27 Get 27
8.00€
LES UÍSQUES LES WHISKIES
Jack Daniel
8.00€
Chivas
8.00€
Glenfiddich
8.00€
J&B J&B
8.00€
APERITIVOS LES APERITIFS
Ricardo 2cl Ricard 2cl
4.50€
Pastis 51 2cl
4.50€
Casanis 2cl
4.50€
Kir 14cl
Groselha preta, amora, framboesa Cassis, mure, framboise
6.00€
Groselha preta, amora, framboesa Cassis, mure, framboise
Martini Branco ou Tinto 5cl Martini Blanc ou Rouge 5cl
4.50€
Porto 5cl
4.50€
Moscatel 5cl Muscat 5cl
4.50€
Campari 5cl
4.50€
COQUETAIS LES COCKTAILS
Spritz
10.00€
Mula de Moscou Moscow Mule
Vodka / cerveja de gengibre / citron vert. suco Vodka / ginger beer / jus de citron vert
10.00€
Vodka / cerveja de gengibre / citron vert. suco Vodka / ginger beer / jus de citron vert
Caipiriña
10.00€
Tequila Sunrise
Tequila / jus d'orange / grenadine Tequila / jus d’orange / grenadine
10.00€
Tequila / jus d'orange / grenadine Tequila / jus d’orange / grenadine
Maria Sangrenta Bloody Mary
Vodka / suco de tomate / limão / tabasco / aipo Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
10.00€
Vodka / suco de tomate / limão / tabasco / aipo Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
Ilha Longa Long Island
Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / cidra / cola Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
10.00€
Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / cidra / cola Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
Mojito
Rum / limão / hortelã / açúcar de cana Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
10.00€
Rum / limão / hortelã / açúcar de cana Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
Café irlandês Irish Coffee
Whisky / café / açúcar de cana / chantilly Whisky / café / sucre de canne / chantilly
12.00€
Whisky / café / açúcar de cana / chantilly Whisky / café / sucre de canne / chantilly
Zebra Le Zèbre
Champanhe / vodka / limão / calda de morango Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
12.00€
Champanhe / vodka / limão / calda de morango Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
LES BIERES
Cervejas à pressão Les bières pression
25cl
50cl
Grimbergen Grimbergen
4.50€
8.00€
1664
4.00€
7.50€
Cervejas engarrafadas Les bières bouteilles
Hoegarden 33cl
6.00€
Desesperados 33cl Desperados 33cl
6.00€
Heineken 33cl
6.00€
Guiness 33cl
6.00€
Corona 33cl
6.00€
VIOLÊNCIA IPA
6.00€
cerveja sem álcool Bière sans alcool
4.00€
AS BEBIDAS LES BOISSONS
Cafeteria Café
2.40€
Creme de café Café crème
4.50€
Cappuccino
5.00€
café vienense Café viennois
5.50€
café torrado Café fappé
4.50€
Chocolate Chocolat
4.50€
chocolate vienense Chocolat viennois
5.50€
Grogue Grog
8.00€
Vinho quente Vin chaud
6.50€
laranja espremida Orange pressée
5.00€
Limão seco Citron pressé
5.00€
Limonada 25cl Limonade 25 cl
4.50€
Coca Cola, Coca Zero 33cl Coca Cola, Coca Zéro 33cl
4.50€
Laranja 25cl Orangina 25cl
4.50€
Suco de frutas 25cl Jus de fuits 25cl
4.50€
Evian, Perrier 1L Évian, Perrier 1L
6.00€
Evian 33cl Évian 33cl
4.50€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Sidra 27,5cl Cidre 27.5cl
5.00€
CHÁS DE CASAMENTO DOS IRMÃOS LES THÉS MARIAGES FRERES
Darjeeling Himalaia Darjeeling Himalaya
Chá preto / Horta Orgânica Thé noir / Jardin Organique
5.00€
Chá preto / Horta Orgânica Thé noir / Jardin Organique
Bourbon Red Rouge Bourbon
Rooibos vermelho sem cafeína / sabor suave de baunilha Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
5.00€
Rooibos vermelho sem cafeína / sabor suave de baunilha Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
Jasmim Mandarim Jasmin Mandarin
Chá verde doce/flores de jasmim Thé vert doux / fleurs de jasmin
5.00€
Chá verde doce/flores de jasmim Thé vert doux / fleurs de jasmin
Earl Grey Imperial Earl Grey Impérial
Chá Darjeeling / bergamota Thé de Darjeeling / bergamote
5.00€
Chá Darjeeling / bergamota Thé de Darjeeling / bergamote
Casablanca
Chá preto e verde / hortelã e bergamota Thé noir & vert / menthe & bergamote
5.00€
Chá preto e verde / hortelã e bergamota Thé noir & vert / menthe & bergamote
Marco Polo
Chá preto maravilhoso / sabor frutado e floral Merveilleux thé noir / goût fruité & fleuri
5.00€
Chá preto maravilhoso / sabor frutado e floral Merveilleux thé noir / goût fruité & fleuri
Chá no Nilo Thé Sur Le Nil
Chá verde / sabor frutado e limão Thé vert / parfum fruité & citronné
5.00€
Chá verde / sabor frutado e limão Thé vert / parfum fruité & citronné
Vert Provence
Chá verde suave/frutado, rosa e lavanda Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
5.00€
Chá verde suave/frutado, rosa e lavanda Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
Verbena Citrodora Orgânica Verbena Citrodora Bio
Verbena e cedrat cristalizado Verveine & cedrat confit
5.00€
Verbena e cedrat cristalizado Verveine & cedrat confit
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