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Tous nos œufs sont bio
Liste des allergènes consultable sur demande
MENU DU 31 DÉCEMBRE
80.00€
Coupe de champagne
Entrées
Verre de Monbazillac
Foie gras, toasts, confiture de figues ou d'oignons
Ou
Saumon fumé, aneth, crème fraîche, blinis
Plats
Verre de Château-Thuron (Bordeaux)
Filet de bar, sauce au beurre citronne, purée à l'huile de truffe, légumes rôtis
Ou
Magret de canard, sauce au miel, gratin de pommes de terre, légumes rôtis
Ou
Entrecôte, sauce aux cèpes, pommes de terre sautées, légumes rôtis
Desserts
Crème brûlée
Ou
Profiteroles au chocolat
Ou
Tarte tatin
Eau plate ou gazeuse pour deux "1L"
CAFÉ DA MANHÃ PETIT DÉJEUNER
Café da manhã Petit-déjeuner
9.00€
Bebida quente Boisson chaude
Croissant
Torrada Tartine
laranja espremida Orange pressée
PARA INICIAR POUR COMMENCER
Território do país Terrine de Campagne
7.50€
Salada de carne tailandês La salade de bœuf thaï
Coentro, capim-limão, hortelã Coriandre, citronnelle, menthe
7.50€
Coentro, capim-limão, hortelã Coriandre, citronnelle, menthe
Cambert assado com mel Le camembert rôti au miel
9.50€
A burrata Le burrata
Tomate, alface, manjericão Tomate, salade, basilic
9.00€
Tomate, alface, manjericão Tomate, salade, basilic
O ovo de caçarola L'œuf cocotte
salmão, endro Saumon, aneth
8.50€
salmão, endro Saumon, aneth
CONTINUAR POUR CONTINUER
Bife de atum semi-cozido, legumes salteados Le thon en pavé mi-cuit, poêlée de légumes
19.00€
Filé de robalo, legumes fritos Le Bar en filet, poêlée de légumes
17.00€
Peito de pato, molho de mel, batatas salteadas, legumes Le canard en magret, sauce miel, pommes de terre sautées, légumes
19.00€
O mandril com molho de chalota, batata gratinada, legumes Le paleron sauce échalotte, gratin de pommes de terre, légumes
15.00€
Tártaro de carne, batata frita, salada Le bœuf en tartare, frites, salade
15.00€
Entrecôte 250Gr com molho de chalota, batatas salteadas, legumes L'entrecôte 250Gr sauce échalotte, pommes de terre sautées, légumes
Salada Salade
19.00€
Salada Salade
O cheeseburger, batatas fritas, salada Le cheeseburger, frites, salade
15.00€
Massa fresca Les pâtes fraîches
15.00€
E PARA TERMINAR ET POUR FINIR
Prato de queijos* L’assiette de formages*
7.50€
Mousse de chocolate La mousse au chocolat
coulis de chocolate Coulis de chocolat
7.50€
coulis de chocolate Coulis de chocolat
torta de tatin La tarte Tatin
Creme fresco Crème fraiche
7.50€
Creme fresco Crème fraiche
O fundente de chocolate Le fondant au chocolat
7.50€
Gelados e sorvetes da Casa "RAIMO" * Les glaces & sorbets de la Maison "RAIMO" *
Chocolate, baunilha, morango, limão, caramelo com manteiga salgada, cereja Morello Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
7.50€
Chocolate, baunilha, morango, limão, caramelo com manteiga salgada, cereja Morello Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico La crème brûlée
7.50€
Profiteroles de chocolate Les profiteroles au chocolat
8.50€
Todos os pratos são caseiros, exceto * Tous les plats sont cuisinés maison sauf *
A FÓRMULA DO ALMOÇO LA FORMULE MIDI
Exceto finais de semana e feriados Sauf weekend et jours fériés.
Entrada + prato principal Entrée + Plat
18.00€
Prato + Sobremesa Plat + Dessert
18.00€
AS TAÇAS LES BOWLS
Taça de buda vegetariana Le buddah bowl végétarien
Arroz e legumes assados, abacate, pepino, rabanete preto, salada Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
15.00€
Arroz e legumes assados, abacate, pepino, rabanete preto, salada Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
Le buddah bowl au thon
17.00€
AS SALADAS LES SALADES
Auvergne L'Auvergnate
Salada, Presunto Bayonne, Queijo Cantal, Queijo St Nectaire, Queijo de Cabra, Cogumelos Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
15.00€
Salada, Presunto Bayonne, Queijo Cantal, Queijo St Nectaire, Queijo de Cabra, Cogumelos Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
O salmão La Saumon
Salada, salmão defumado, cenoura, abacate, feijão verde, pepino Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
17.00€
Salada, salmão defumado, cenoura, abacate, feijão verde, pepino Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
CROQUES E OMELETAS LES CROQUES ET LES OMELETTES
Só ao meio-dia Uniquement le midi
O croque senhor Le croque-monsieur
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
13.00€
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
Madame croque Le croque-madame
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
14.00€
Pão Poilâne, servido com salada Pain poilâne, servi avec salade
A omelete L’omelette
Presunto, queijo, servido com salada Jambon, fromage, servi avec salade
13.00€
Presunto, queijo, servido com salada Jambon, fromage, servi avec salade
PRANCHAS LES PLANCHES
Tabuleiro misto Planche mixte
17.00€
Tábua de charcutaria Planche de charcuterie
17.00€
MENU PARA CRIANÇAS MENU ENFANT
Sub 11 Moins de 11 ans
Menu para crianças Menu enfant
10.00€
Xarope de água Sirop à l’eau
Bife e fritas Steack frites
Colher de sorvete Boule de glace
OS VINHOS LES VINS
Vinhos tintos Les vins rouges
14cl
50cl
75cl
Tradição Château Thuron Château Thuron Tradition
AOC / Superior Bordeaux / 2015 AOC / Bordeaux supérieur / 2015
7.00€
22.00€
30.00€
AOC / Superior Bordeaux / 2015 AOC / Bordeaux supérieur / 2015
Brouilly AOP/2021 See More Brouilly AOP / 2021
Domaine Demian Domaine Demiane
6.00€
18.00€
25.00€
Domaine Demian Domaine Demiane
Manhã AOC/2021 See More Morgon AOC / 2021
Domínio das grandes vinhas Domaine des grandes vignes
6.00€
18.00€
25.00€
Domínio das grandes vinhas Domaine des grandes vignes
Côtes de Gascogne IGP / 2020 Côtes de Gascogne IGP / 2020
domínio Cassaigne Domaine de Cassaigne
6.00€
18.00€
25.00€
domínio Cassaigne Domaine de Cassaigne
Côtes-du-Rhône AOC / 2021
Vignerons d'Estezargues ORGÂNICOS BIO Vignerons d’Estezargues
5.00€
15.00€
22.00€
Vignerons d'Estezargues ORGÂNICOS BIO Vignerons d’Estezargues
Rioja Crianza AOC / 2018
Espanha Espagne
6.00€
18.00€
25.00€
Espanha Espagne
Vinhos brancos Les vins blancs
Sauvignon IGP/2021 See More Sauvignon IGP / 2021
Vinho do país de OC Vin du pays d’OC
5.00€
15.00€
22.00€
Vinho do país de OC Vin du pays d’OC
Mâcon-Villages AOC / 2020
Borgonha Bourgogne
7.00€
22.00€
30.00€
Borgonha Bourgogne
Vinhos rosés Les vins rosés
Côtes-de-Provence / 2021
“Espírito mais aconchegante” “Esprit cossier”
6.00€
18.00€
25.00€
“Espírito mais aconchegante” “Esprit cossier”
Ilha da Beleza IGP/2021 See More Île de Beauté IGP / 2021
São Pedro San pedrone
5.00€
15.00€
22.00€
São Pedro San pedrone
BOLHAS LES BULLES
champanhe Champagne
10cl 9.00€
75cl 55.00€
DIGESTIVOS LES DIGESTIFS
Armagnaque Armagnac
8.00€
Calvados
8.00€
Conhaque Cognac
8.00€
Pera Poire
8.00€
Amaretto
8.00€
Baileys Bailey’s
8.00€
Obter 27 Get 27
8.00€
LES UÍSQUES LES WHISKIES
Jack Daniel
8.00€
Chivas
8.00€
Glenfiddich
8.00€
J&B J&B
8.00€
APERITIVOS LES APERITIFS
Ricardo 2cl Ricard 2cl
4.50€
Pastis 51 2cl
4.50€
Casanis 2cl
4.50€
Kir 14cl
Groselha preta, amora, framboesa Cassis, mure, framboise
5.00€
Groselha preta, amora, framboesa Cassis, mure, framboise
Martini Branco ou Tinto 5cl Martini Blanc ou Rouge 5cl
4.50€
Porto 5cl
4.50€
Moscatel 5cl Muscat 5cl
4.50€
Campari 5cl
4.50€
COQUETAIS LES COCKTAILS
Spritz
9.00€
Mula de Moscou Moscow Mule
Vodka / cerveja de gengibre / citron vert. suco Vodka / ginger beer / jus de citron vert
9.00€
Vodka / cerveja de gengibre / citron vert. suco Vodka / ginger beer / jus de citron vert
Caipiriña
9.00€
Tequila Sunrise
Tequila / jus d'orange / grenadine Tequila / jus d’orange / grenadine
9.00€
Tequila / jus d'orange / grenadine Tequila / jus d’orange / grenadine
Maria Sangrenta Bloody Mary
Vodka / suco de tomate / limão / tabasco / aipo Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
9.00€
Vodka / suco de tomate / limão / tabasco / aipo Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
Ilha Longa Long Island
Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / cidra / cola Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
9.00€
Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / cidra / cola Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
Mojito
Rum / limão / hortelã / açúcar de cana Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
9.00€
Rum / limão / hortelã / açúcar de cana Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
Café irlandês Irish Coffee
Whisky / café / açúcar de cana / chantilly Whisky / café / sucre de canne / chantilly
10.00€
Whisky / café / açúcar de cana / chantilly Whisky / café / sucre de canne / chantilly
Zebra Le Zèbre
Champanhe / vodka / limão / calda de morango Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
11.00€
Champanhe / vodka / limão / calda de morango Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
LES BIERES
Cervejas à pressão Les bières pression
25cl
50cl
VIOLÊNCIA IPA
4.30€
7.80€
1664
4.00€
7.50€
Cervejas engarrafadas Les bières bouteilles
Hoegarden 33cl
5.50€
Desesperados 33cl Desperados 33cl
5.50€
Heineken 33cl
5.50€
Guiness 33cl
6.00€
Corona 33cl
6.00€
cerveja sem álcool Bière sans alcool
4.00€
AS BEBIDAS LES BOISSONS
Cafeteria Café
2.20€
Creme de café Café crème
4.00€
Cappuccino
4.50€
café vienense Café viennois
4.50€
café torrado Café fappé
4.00€
Chocolate Chocolat
4.00€
chocolate vienense Chocolat viennois
4.50€
Grogue Grog
8.00€
Vinho quente Vin chaud
6.00€
laranja espremida Orange pressée
4.50€
Limão seco Citron pressé
4.50€
Limonada 25cl Limonade 25 cl
4.00€
Coca Cola, Coca Zero 33cl Coca Cola, Coca Zéro 33cl
4.50€
Laranja 25cl Orangina 25cl
4.50€
Suco de frutas 25cl Jus de fuits 25cl
4.50€
Evian, Perrier 1L Évian, Perrier 1L
6.00€
Evian 33cl Évian 33cl
4.50€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Sidra 27,5cl Cidre 27.5cl
4.50€
CHÁS DE CASAMENTO DOS IRMÃOS LES THÉS MARIAGES FRERES
Darjeeling Himalaia Darjeeling Himalaya
Chá preto / Horta Orgânica Thé noir / Jardin Organique
4.50€
Chá preto / Horta Orgânica Thé noir / Jardin Organique
Bourbon Red Rouge Bourbon
Rooibos vermelho sem cafeína / sabor suave de baunilha Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
4.50€
Rooibos vermelho sem cafeína / sabor suave de baunilha Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
Jasmim Mandarim Jasmin Mandarin
Chá verde doce/flores de jasmim Thé vert doux / fleurs de jasmin
4.50€
Chá verde doce/flores de jasmim Thé vert doux / fleurs de jasmin
Earl Grey Imperial Earl Grey Impérial
Chá Darjeeling / bergamota Thé de Darjeeling / bergamote
4.50€
Chá Darjeeling / bergamota Thé de Darjeeling / bergamote
Casablanca
Chá preto e verde / hortelã e bergamota Thé noir & vert / menthe & bergamote
4.50€
Chá preto e verde / hortelã e bergamota Thé noir & vert / menthe & bergamote
Marco Polo
Maravilhoso chá preto / sabor frutado e florido Merveilleux thé noir / goût fruité & fl euri
4.50€
Maravilhoso chá preto / sabor frutado e florido Merveilleux thé noir / goût fruité & fl euri
Chá no Nilo Thé Sur Le Nil
Chá verde / sabor frutado e limão Thé vert / parfum fruité & citronné
4.50€
Chá verde / sabor frutado e limão Thé vert / parfum fruité & citronné
Vert Provence
Chá verde suave/frutado, rosa e lavanda Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
4.50€
Chá verde suave/frutado, rosa e lavanda Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
Verbena Citrodora Orgânica Verbena Citrodora Bio
Verbena e cedrat cristalizado Verveine & cedrat confit
4.50€
Verbena e cedrat cristalizado Verveine & cedrat confit
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