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Tous nos œufs sont bio
Liste des allergènes consultable sur demande
12月31日のメニュー MENU DU 31 DÉCEMBRE
夕方のみ Le soir uniquement
80.00€
グラスシャンパン Coupe de champagne
前菜の選択 Entrées au choix
モンバジャックのグラス Verre de Monbazillac
フォアグラ、トースト、イチジクまたはオニオンのジャム Foie gras, toasts, confiture de figues ou d'oignons
スモークサーモン、ディル、生クリーム、ブリニ Saumon fumé, aneth, crème fraîche, blinis
お好みの料理 Plats au choix
シャトー・テュロンのグラス（ボルドー） Verre de Château-Thuron (Bordeaux)
スズキのフィレ、レモンバターソース、トリュフオイルマッシュ、ロースト野菜 Filet de bar, sauce au beurre citronné, purée à l'huile de truffe, légumes rôtis
鴨胸肉、ハニーソース、ポテトグラタン、ロースト野菜 Magret de canard, sauce au miel, gratin de pommes de terre, légumes rôtis
アントレコート、ポルチーニ茸ソース、フライドポテト、ロースト野菜 Entrecôte, sauce aux cèpes, pommes de terre sautées, légumes rôtis
お好みのデザート Desserts au choix
クレームブリュレ Crème brûlée
チョコレートプロフィロール Profiteroles au chocolat
タルトタタン Tarte tatin
静水または炭酸水「1L」2本分 Eau plate ou gazeuse pour deux "1L"
朝ごはん PETIT DÉJEUNER
朝ごはん Petit-déjeuner
10.00€
温かい飲み物 Boisson chaude
クロワッサン Croissant
トースト Tartine
オレンジを絞った Orange pressée
始めること POUR COMMENCER
カントリーテリーヌ* La terrine* de Campagne
8.00€
タイの牛肉のサラダ La salade de bœuf thaï
コリアンダー、レモングラス、ミント Coriandre, citronnelle, menthe
8.00€
コリアンダー、レモングラス、ミント Coriandre, citronnelle, menthe
蜂蜜入りローストキャメンバート Le camembert rôti au miel
10.00€
ブッラータ Le burrata
トマト、レタス、バジル Tomate, salade, basilic
10.00€
トマト、レタス、バジル Tomate, salade, basilic
キャセロールの卵 L'œuf cocotte
サーモン、ディル Saumon, aneth
10.00€
サーモン、ディル Saumon, aneth
続ける POUR CONTINUER
半熟マグロステーキ、野菜炒め Le thon en pavé mi-cuit, poêlée de légumes
19.00€
低音の切り身、野菜のパンフライ Le Bar en filet, poêlée de légumes
17.00€
鴨胸肉、はちみつソース、じゃがいも炒め、野菜 Le canard en magret, sauce miel, pommes de terre sautées, légumes
19.00€
エシャロットソース、ポテトグラタン、野菜のチャック Le paleron sauce échalotte, gratin de pommes de terre, légumes
17.00€
牛肉のタルタル、フライドポテト、サラダ Le bœuf en tartare, frites, salade
17.00€
アントルコート250Gr、エシャロットソース、ジャガイモのソテー、野菜 L'entrecôte 250Gr sauce échalotte, pommes de terre sautées, légumes
23.00€
ルブロションチーズバーガー、フライドポテト、サラダ Le cheeseburger au reblochon, frites, salade
17.00€
フレッシュパスタ Les pâtes fraîches
17.00€
そして終了する ET POUR FINIR
チーズ盛り合わせ* L’assiette de formages*
8.00€
チョコレートムース La mousse au chocolat
チョコレートクーリ Coulis de chocolat
8.00€
チョコレートクーリ Coulis de chocolat
タタンパイ La tarte Tatin
新鮮なクリーム Crème fraiche
8.00€
新鮮なクリーム Crème fraiche
フォンダンショコラ Le fondant au chocolat
8.00€
「RAIMO」ハウスのアイスクリーム＆シャーベット* Les glaces & sorbets de la Maison "RAIMO" *
チョコレート、バニラ、ストロベリー、レモン、有塩バターキャラメル、モレロチェリー Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
8.00€
チョコレート、バニラ、ストロベリー、レモン、有塩バターキャラメル、モレロチェリー Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
クレームブリュレ La crème brûlée
8.00€
チョコレートプロフィットロール Les profiteroles au chocolat
10.00€
*を除くすべての料理は自家製です。 Tous les plats sont cuisinés maison sauf *
ランチフォーミュラ LA FORMULE MIDI
週末と祝日を除きます。 Sauf weekend et jours fériés.
スターター+メインコース Entrée + Plat
20.00€
プラット+デザート Plat + Dessert
20.00€
ボウルズ LES BOWLS
ベジタリアンブッダボウル Le buddah bowl végétarien
ご飯とロースト野菜、アボカド、きゅうり、黒大根、サラダ Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
17.00€
ご飯とロースト野菜、アボカド、きゅうり、黒大根、サラダ Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
ルブッダボウルオートン Le buddah bowl au thon
19.00€
サラダズ LES SALADES
オーヴェルニュ L'Auvergnate
サラダ、バヨンヌハム、カンタルチーズ、サンネクテールチーズ、山羊チーズ、きのこ Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
17.00€
サラダ、バヨンヌハム、カンタルチーズ、サンネクテールチーズ、山羊チーズ、きのこ Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
鮭 La Saumon
サラダ、スモークサーモン、にんじん、アボカド、インゲン、きゅうり Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
19.00€
サラダ、スモークサーモン、にんじん、アボカド、インゲン、きゅうり Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
クロックムッシュとオムレツ LES CROQUES ET LES OMELETTES
正午のみ Uniquement le midi
クロックムッシュ Le croque-monsieur
ポイランパン、サラダ添え Pain poilâne, servi avec salade
14.00€
ポイランパン、サラダ添え Pain poilâne, servi avec salade
クロックマダム Le croque-madame
ポイランパン、サラダ添え Pain poilâne, servi avec salade
15.00€
ポイランパン、サラダ添え Pain poilâne, servi avec salade
オムレツ L’omelette
ハム、チーズ、サラダ添え Jambon, fromage, servi avec salade
15.00€
ハム、チーズ、サラダ添え Jambon, fromage, servi avec salade
ボード LES PLANCHES
混合ボード Planche mixte
20.00€
シャルキュトリーボード Planche de charcuterie
20.00€
お子様メニュー MENU ENFANT
11歳未満 Moins de 11 ans
お子様メニュー Menu enfant
10.00€
水シロップ Sirop à l’eau
ステーキとフライドポテト Steack frites
アイスクリームのスクープ Boule de glace
ワイン LES VINS
赤ワイン Les vins rouges
14cl
50cl
75cl
シャトー・スロンの伝統 Château Thuron Tradition
AOC / ボルドー シュペリウール / 2018 AOC / Bordeaux supérieur / 2018
8.00€
25.00€
34.00€
AOC / ボルドー シュペリウール / 2018 AOC / Bordeaux supérieur / 2018
ブルイィAOP / 2023 Brouilly AOP / 2023
ドメーヌ ドゥミアン Domaine Demiane
7.00€
22.00€
30.00€
ドメーヌ ドゥミアン Domaine Demiane
モーニングAOC / 2024 Morgon AOC / 2024
偉大なブドウの木の領域 Domaine des grandes vignes
6.50€
20.00€
27.00€
偉大なブドウの木の領域 Domaine des grandes vignes
コート・ド・ガスコーニュ IGP / 2023 Côtes de Gascogne IGP / 2023
カセーニュ ドメイン Domaine de Cassaigne
6.00€
18.00€
25.00€
カセーニュ ドメイン Domaine de Cassaigne
コート・デュ・ローヌ AOC / 2023 Côtes-du-Rhône AOC / 2023
ORGANIC Vignerons d'Estezargues BIO Vignerons d’Estezargues
6.00€
18.00€
25.00€
ORGANIC Vignerons d'Estezargues BIO Vignerons d’Estezargues
リオハ・クリアンサ AOC / 2020 Rioja Crianza AOC / 2020
スペイン Espagne
6.00€
18.00€
25.00€
スペイン Espagne
白ワイン Les vins blancs
ソーヴィニヨン IGP / 2023 Sauvignon IGP / 2023
OCの国からのワイン Vin du pays d’OC
5.50€
17.00€
24.00€
OCの国からのワイン Vin du pays d’OC
マコン・ヴィラージュ AOC / 2023 Mâcon-Villages AOC / 2023
ブルゴーニュ Bourgogne
8.00€
25.00€
34.00€
ブルゴーニュ Bourgogne
ロゼワイン Les vins rosés
コート・ド・プロヴァンス / 2024 Côtes-de-Provence / 2024
「ペイラソル」 “Peyrassol”
7.00€
22.00€
30.00€
「ペイラソル」 “Peyrassol”
美の島 IGP / 2024 Île de Beauté IGP / 2024
サンペドローネ San pedrone
5.50€
17.00€
24.00€
サンペドローネ San pedrone
泡 LES BULLES
シャンパン Champagne
10cl 10.00€
75cl 55.00€
ダイジェスティブ LES DIGESTIFS
アルマニャック Armagnac
8.00€
カルバドス Calvados
8.00€
コニャック Cognac
8.00€
梨 Poire
8.00€
アマレット Amaretto
8.00€
ベイリーズ Bailey’s
8.00€
27を取得 Get 27
8.00€
LESウイスキー LES WHISKIES
ジャックダニエル Jack Daniel
8.00€
Chivas
8.00€
グレンフィディック Glenfiddich
8.00€
J＆B J&B
8.00€
前菜 LES APERITIFS
リカード2cl Ricard 2cl
4.50€
パスティス512cl Pastis 51 2cl
4.50€
カサニス2cl Casanis 2cl
4.50€
Kir 14cl
ブラックカラント、ブラックベリー、ラズベリー Cassis, mure, framboise
6.00€
ブラックカラント、ブラックベリー、ラズベリー Cassis, mure, framboise
白または赤のマティーニ5cl Martini Blanc ou Rouge 5cl
4.50€
ポルト5cl Porto 5cl
4.50€
マスカット5cl Muscat 5cl
4.50€
カンパリ5cl Campari 5cl
4.50€
カクテル LES COCKTAILS
スプリッツ Spritz
アペロール/プロセッコ/ペリエ Aperol / prosecco / perrier
10.00€
アペロール/プロセッコ/ペリエ Aperol / prosecco / perrier
モスコミュール Moscow Mule
ウォッカ/ジンジャービール/レモンジュースvert Vodka / ginger beer / jus de citron vert
10.00€
ウォッカ/ジンジャービール/レモンジュースvert Vodka / ginger beer / jus de citron vert
カイピリーニャ Caipiriña
Cachaça/citronvert / sucre Cachaça / citron vert / sucre
10.00€
Cachaça/citronvert / sucre Cachaça / citron vert / sucre
テキーラサンライズ Tequila Sunrise
テキーラ/ジュースオレンジ/グレナデン Tequila / jus d’orange / grenadine
10.00€
テキーラ/ジュースオレンジ/グレナデン Tequila / jus d’orange / grenadine
ブラッディマリー Bloody Mary
ウォッカ/トマトジュース/レモン/タバスコ/セロリ Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
10.00€
ウォッカ/トマトジュース/レモン/タバスコ/セロリ Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
ロングアイランド Long Island
テキーラ/ラム酒/ウォッカ/トリプルセック/ジン/柚子/コーラ Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
10.00€
テキーラ/ラム酒/ウォッカ/トリプルセック/ジン/柚子/コーラ Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
モヒート Mojito
ラム酒/ライム/ミント/サトウキビ Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
10.00€
ラム酒/ライム/ミント/サトウキビ Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
アイリッシュコーヒー Irish Coffee
ウイスキー/コーヒー/砂糖/ホイップクリーム Whisky / café / sucre de canne / chantilly
12.00€
ウイスキー/コーヒー/砂糖/ホイップクリーム Whisky / café / sucre de canne / chantilly
シマウマ Le Zèbre
シャンパン/ウォッカ/レモン/ストロベリーシロップ Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
12.00€
シャンパン/ウォッカ/レモン/ストロベリーシロップ Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
LES BIERES
生ビール Les bières pression
25cl
50cl
グリムベルゲン Grimbergen
4.50€
8.00€
1664
4.00€
7.50€
瓶ビール Les bières bouteilles
Hoegarden 33cl
6.00€
デスペラドス33cl Desperados 33cl
6.00€
ハイネケン33cl Heineken 33cl
6.00€
ギネス33cl Guiness 33cl
6.00€
コロナ33cl Corona 33cl
6.00€
暴力 IPA
6.00€
ノンアルコールビール Bière sans alcool
4.00€
飲み物 LES BOISSONS
カフェ Café
2.40€
コーヒークリーム Café crème
4.50€
カプチーノ Cappuccino
5.00€
ウィーンのコーヒー Café viennois
5.50€
泡立てたコーヒー Café fappé
4.50€
チョコレート Chocolat
4.50€
ウィーンのチョコレート Chocolat viennois
5.50€
グロッグ Grog
8.00€
ホットワイン Vin chaud
6.50€
オレンジを絞った Orange pressée
5.00€
ドライレモン Citron pressé
5.00€
リモネード25cl Limonade 25 cl
4.50€
コカコーラ、コークスゼロ33cl Coca Cola, Coca Zéro 33cl
4.50€
オレンジ25cl Orangina 25cl
4.50€
フルーツジュース25cl Jus de fuits 25cl
4.50€
エビアン、ペリエ1L Évian, Perrier 1L
6.00€
エビアン33cl Évian 33cl
4.50€
ペリエ33cl Perrier 33cl
4.50€
サイダー27.5cl Cidre 27.5cl
5.00€
兄弟の結婚式のお茶 LES THÉS MARIAGES FRERES
ダージリンヒマラヤ Darjeeling Himalaya
紅茶/オーガニックガーデン Thé noir / Jardin Organique
5.00€
紅茶/オーガニックガーデン Thé noir / Jardin Organique
バーボンレッド Rouge Bourbon
カフェインのない赤いルイボス/滑らかなバニラフレーバー Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
5.00€
カフェインのない赤いルイボス/滑らかなバニラフレーバー Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
ジャスミンマンダリン Jasmin Mandarin
甘い緑茶/ジャスミンの花 Thé vert doux / fleurs de jasmin
5.00€
甘い緑茶/ジャスミンの花 Thé vert doux / fleurs de jasmin
アールグレイインペリアル Earl Grey Impérial
ダージリンティー/ベルガモット Thé de Darjeeling / bergamote
5.00€
ダージリンティー/ベルガモット Thé de Darjeeling / bergamote
カサブランカ Casablanca
黒茶と緑茶/ミントとベルガモット Thé noir & vert / menthe & bergamote
5.00€
黒茶と緑茶/ミントとベルガモット Thé noir & vert / menthe & bergamote
マルコポーロ Marco Polo
素晴らしい紅茶 / フルーティーでフローラルな味わい Merveilleux thé noir / goût fruité & fleuri
5.00€
素晴らしい紅茶 / フルーティーでフローラルな味わい Merveilleux thé noir / goût fruité & fleuri
ナイルのお茶 Thé Sur Le Nil
緑茶/フルーティー＆レモン味 Thé vert / parfum fruité & citronné
5.00€
緑茶/フルーティー＆レモン味 Thé vert / parfum fruité & citronné
ヴェールプロヴァンス Vert Provence
まろやか/フルーティーな緑茶、ローズ＆ラベンダー Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
5.00€
まろやか/フルーティーな緑茶、ローズ＆ラベンダー Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
バーベナシトロドラオーガニック Verbena Citrodora Bio
バーベナと砂糖漬けの柚子 Verveine & cedrat confit
5.00€
バーベナと砂糖漬けの柚子 Verveine & cedrat confit
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