Hem /Meny
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Tous nos œufs sont bio
Liste des allergènes consultable sur demande
MENY FÖR 31 DECEMBER MENU DU 31 DÉCEMBRE
Endast kväll Le soir uniquement
80.00€
Glas champagne Coupe de champagne
Val av förrätter Entrées au choix
Ett glas Monbazillac Verre de Monbazillac
Foie gras, rostat bröd, fikon- eller lökmarmelad Foie gras, toasts, confiture de figues ou d'oignons
Rökt lax, dill, crème fraîche, blinis Saumon fumé, aneth, crème fraîche, blinis
Rätter efter eget val Plats au choix
Ett glas Château-Thuron (Bordeaux) Verre de Château-Thuron (Bordeaux)
Havsabborrefilé, citronsmörsås, tryffeloljamos, rostade grönsaker Filet de bar, sauce au beurre citronné, purée à l'huile de truffe, légumes rôtis
Ankbröst, honungssås, potatisgratäng, rostade grönsaker Magret de canard, sauce au miel, gratin de pommes de terre, légumes rôtis
Rib-eye steak, karljohanssvampsås, sauterade potatisar, rostade grönsaker Entrecôte, sauce aux cèpes, pommes de terre sautées, légumes rôtis
Efterrätter efter eget val Desserts au choix
Crème brûlée Crème brûlée
Chokladprofiteroler Profiteroles au chocolat
Tarte Tatin Tarte tatin
Stilla eller kolsyrade vatten för två "1L" Eau plate ou gazeuse pour deux "1L"
FRUKOST PETIT DÉJEUNER
Frukost Petit-déjeuner
10.00€
Varm dryck Boisson chaude
Croissant Croissant
Toast Tartine
Pressad apelsin Orange pressée
FÖR ATT BÖRJA POUR COMMENCER
Landsbygdsterrinen* La terrine* de Campagne
8.00€
Thailändsk biffsallad La salade de bœuf thaï
Koriander, citrongräs, mynta Coriandre, citronnelle, menthe
8.00€
Koriander, citrongräs, mynta Coriandre, citronnelle, menthe
Honungsrostad camembert Le camembert rôti au miel
10.00€
Burrata Le burrata
Tomat, sallad, basilika Tomate, salade, basilic
10.00€
Tomat, sallad, basilika Tomate, salade, basilic
Äggkokoten L'œuf cocotte
Saumon, aneth Saumon, aneth
10.00€
Saumon, aneth Saumon, aneth
ATT FORTSÄTTA POUR CONTINUER
Halvkokt tonfiskbiff, stekta grönsaker Le thon en pavé mi-cuit, poêlée de légumes
19.00€
Havsabborrefilé med stekta grönsaker Le Bar en filet, poêlée de légumes
17.00€
Ankbröst, honungssås, sauterade potatisar, grönsaker Le canard en magret, sauce miel, pommes de terre sautées, légumes
19.00€
Chuck steak med schalottenlöksås, potatisgratäng, grönsaker Le paleron sauce échalotte, gratin de pommes de terre, légumes
17.00€
Bifftartar, pommes frites, sallad Le bœuf en tartare, frites, salade
17.00€
Revbensbiff 250 g med schalottenlökssås, sauterade potatisar, grönsaker L'entrecôte 250Gr sauce échalotte, pommes de terre sautées, légumes
23.00€
Reblochon cheeseburgare, pommes frites, sallad Le cheeseburger au reblochon, frites, salade
17.00€
Färsk pasta Les pâtes fraîches
17.00€
OCH SLUTEN ET POUR FINIR
Ostbrickan* L’assiette de formages*
8.00€
Chokladmousse La mousse au chocolat
Chokladcoulis Coulis de chocolat
8.00€
Chokladcoulis Coulis de chocolat
Tarte Tatin La tarte Tatin
Gräddfil Crème fraiche
8.00€
Gräddfil Crème fraiche
Chokladfondant Le fondant au chocolat
8.00€
Glass och sorbet från Maison "RAIMO" * Les glaces & sorbets de la Maison "RAIMO" *
Choklad, vanilj, jordgubb, citron, saltad smörkaramell, morellokörsbär Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
8.00€
Choklad, vanilj, jordgubb, citron, saltad smörkaramell, morellokörsbär Chocolat, vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, griotte
Crème brûlée La crème brûlée
8.00€
Chokladprofiteroler Les profiteroles au chocolat
10.00€
Alla rätter är hemlagade förutom * Tous les plats sont cuisinés maison sauf *
LUNCHFORMELN LA FORMULE MIDI
Förutom helger och helgdagar. Sauf weekend et jours fériés.
Förrätt + Huvudrätt Entrée + Plat
20.00€
Tallrik + Efterrätt Plat + Dessert
20.00€
SKÅLAR LES BOWLS
Den vegetariska Buddha-skålen Le buddah bowl végétarien
Ris och rostade grönsaker, avokado, gurka, svart rättika, sallad Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
17.00€
Ris och rostade grönsaker, avokado, gurka, svart rättika, sallad Riz et légumes rôtis, avocat, concombre, radis noir, salade
Och Buddha skål ropar Le buddah bowl au thon
19.00€
SALLADER LES SALADES
Auvergnaten L'Auvergnate
Sallad, Bayonne-skinka, Cantal, St Nectaire, getost, champinjoner Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
17.00€
Sallad, Bayonne-skinka, Cantal, St Nectaire, getost, champinjoner Salade, jambon de Bayonne, cantal, St Nectaire, fromage de chèvre, champignons
Laxen La Saumon
Sallad, rökt lax, morötter, avokado, gröna bönor, gurkor Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
19.00€
Sallad, rökt lax, morötter, avokado, gröna bönor, gurkor Salade, saumon fumé, carottes, avocat, haricots verts, concombres
KROKETTER OCH OMELETTER LES CROQUES ET LES OMELETTES
Endast vid lunchtid Uniquement le midi
Croque-monsieuren Le croque-monsieur
Poilâne-bröd, serveras med sallad Pain poilâne, servi avec salade
14.00€
Poilâne-bröd, serveras med sallad Pain poilâne, servi avec salade
Croque-madame Le croque-madame
Poilâne-bröd, serveras med sallad Pain poilâne, servi avec salade
15.00€
Poilâne-bröd, serveras med sallad Pain poilâne, servi avec salade
Omeletten L’omelette
Skinka, ost, serveras med sallad Jambon, fromage, servi avec salade
15.00€
Skinka, ost, serveras med sallad Jambon, fromage, servi avec salade
BRÄDJERNA LES PLANCHES
Blandad brädspel Planche mixte
20.00€
Charkuteribräda Planche de charcuterie
20.00€
BARNMENY MENU ENFANT
Under 11 år Moins de 11 ans
Barnmeny Menu enfant
10.00€
Vattensirap Sirop à l’eau
Biff och pommes frites Steack frites
Glasskopa Boule de glace
VINERNA LES VINS
Röda viner Les vins rouges
14cl
50cl
75cl
Château Thuron Tradition Château Thuron Tradition
AOC / Bordeaux Supérieur / 2018 AOC / Bordeaux supérieur / 2018
8.00€
25.00€
34.00€
AOC / Bordeaux Supérieur / 2018 AOC / Bordeaux supérieur / 2018
Brouilly AOP / 2023 Brouilly AOP / 2023
Demiane Estate Domaine Demiane
7.00€
22.00€
30.00€
Demiane Estate Domaine Demiane
Morgon AOC / 2024 Morgon AOC / 2024
De stora vinstockarnas egendom Domaine des grandes vignes
6.50€
20.00€
27.00€
De stora vinstockarnas egendom Domaine des grandes vignes
Côtes de Gascogne IGP / 2023 Côtes de Gascogne IGP / 2023
Cassaigne Estate Domaine de Cassaigne
6.00€
18.00€
25.00€
Cassaigne Estate Domaine de Cassaigne
Côtes-du-Rhône AOC / 2023 Côtes-du-Rhône AOC / 2023
BIO Estezargues vinodlare BIO Vignerons d’Estezargues
6.00€
18.00€
25.00€
BIO Estezargues vinodlare BIO Vignerons d’Estezargues
Rioja Crianza AOC / 2020 Rioja Crianza AOC / 2020
Spanien Espagne
6.00€
18.00€
25.00€
Spanien Espagne
Vita viner Les vins blancs
Sauvignon IGP / 2023 Sauvignon IGP / 2023
Vin från OC-regionen Vin du pays d’OC
5.50€
17.00€
24.00€
Vin från OC-regionen Vin du pays d’OC
Mâcon-Villages AOC / 2023 Mâcon-Villages AOC / 2023
Bourgogne Bourgogne
8.00€
25.00€
34.00€
Bourgogne Bourgogne
Roséviner Les vins rosés
Côtes-de-Provence / 2024 Côtes-de-Provence / 2024
"Peyrassol" “Peyrassol”
7.00€
22.00€
30.00€
"Peyrassol" “Peyrassol”
Isle of Beauty IGP / 2024 Île de Beauté IGP / 2024
Sankt Pedro San pedrone
5.50€
17.00€
24.00€
Sankt Pedro San pedrone
BUBBLARNA LES BULLES
Champagne Champagne
10cl 10.00€
75cl 55.00€
MATSMÄLTNINGSSYSTEM LES DIGESTIFS
4 cl 4cl
Armagnac Armagnac
8.00€
Calvados Calvados
8.00€
Cognac Cognac
8.00€
Päron Poire
8.00€
Amaretto Amaretto
8.00€
Baileys Bailey’s
8.00€
Få 27 Get 27
8.00€
LES WHISKIES LES WHISKIES
4 cl 4cl
Jack Daniel Jack Daniel
8.00€
Chivas Chivas
8.00€
Glenfiddich Glenfiddich
8.00€
J&B J&B
8.00€
APERITIFER LES APERITIFS
Ricard 2cl Ricard 2cl
4.50€
Pastis 51 2cl Pastis 51 2cl
4.50€
Casanis 2cl Casanis 2cl
4.50€
14 cl Kir 14cl
Svarta vinbär, björnbär, hallon Cassis, mure, framboise
6.00€
Svarta vinbär, björnbär, hallon Cassis, mure, framboise
Vit eller röd Martini 5cl Martini Blanc ou Rouge 5cl
4.50€
Porto 5cl Porto 5cl
4.50€
Muskat 5cl Muscat 5cl
4.50€
Campari 5cl Campari 5cl
4.50€
COCKTAILS LES COCKTAILS
Spritz Spritz
Aperol / prosecco / perrier Aperol / prosecco / perrier
10.00€
Aperol / prosecco / perrier Aperol / prosecco / perrier
Moskva-mula Moscow Mule
Vodka / ingefära öl / jus de citron vert Vodka / ginger beer / jus de citron vert
10.00€
Vodka / ingefära öl / jus de citron vert Vodka / ginger beer / jus de citron vert
Caipiriña Caipiriña
Cachaça / citron vert / sucre Cachaça / citron vert / sucre
10.00€
Cachaça / citron vert / sucre Cachaça / citron vert / sucre
Tequila Sunrise Tequila Sunrise
Tequila / apelsinjuice / grenadine Tequila / jus d’orange / grenadine
10.00€
Tequila / apelsinjuice / grenadine Tequila / jus d’orange / grenadine
Blodiga Maria Bloody Mary
Vodka / tomatjuice / citron / Tabasco / selleri Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
10.00€
Vodka / tomatjuice / citron / Tabasco / selleri Vodka / jus de tomate / citron / tabasco / céleri
Long Island Long Island
Tequila / rom / vodka / triple sec / gin / citron / cola Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
10.00€
Tequila / rom / vodka / triple sec / gin / citron / cola Tequila / rhum / vodka / triple sec / gin / citron / cola
Mojito Mojito
Rom / lime / mynta / rörsocker Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
10.00€
Rom / lime / mynta / rörsocker Rhum / citron vert / menthe / sucre de canne
Irländskt kaffe Irish Coffee
Whisky / kaffe / rörsocker / vispad grädde Whisky / café / sucre de canne / chantilly
12.00€
Whisky / kaffe / rörsocker / vispad grädde Whisky / café / sucre de canne / chantilly
Zebran Le Zèbre
Champagne / vodka / citron / jordgubbssirap Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
12.00€
Champagne / vodka / citron / jordgubbssirap Champagne / vodka / citron / sirop de fraise
ÖLEN LES BIERES
Fatöl Les bières pression
25cl
50cl
Grimbergen Grimbergen
4.50€
8.00€
1664 1664
4.00€
7.50€
Flasköl Les bières bouteilles
Hoegarden 33cl Hoegarden 33cl
6.00€
Desperados 33cl Desperados 33cl
6.00€
Heineken 33cl Heineken 33cl
6.00€
Guinness 33cl Guiness 33cl
6.00€
Corona 33cl Corona 33cl
6.00€
VÅLD IPA
6.00€
Alkoholfri öl Bière sans alcool
4.00€
DRYCKER LES BOISSONS
Kafé Café
2.40€
Kaffe med grädde Café crème
4.50€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Wienskt kaffe Café viennois
5.50€
Kaffefappe Café fappé
4.50€
Choklad Chocolat
4.50€
Wiensk choklad Chocolat viennois
5.50€
Grogg Grog
8.00€
Glögg Vin chaud
6.50€
Pressad apelsin Orange pressée
5.00€
Pressad citron Citron pressé
5.00€
Limonad 25 cl Limonade 25 cl
4.50€
Coca-Cola, Coca Zero 33 cl Coca Cola, Coca Zéro 33cl
4.50€
Apelsinjuice 25cl Orangina 25cl
4.50€
Fruktjuice 25cl Jus de fuits 25cl
4.50€
Evian, Perrier 1L Évian, Perrier 1L
6.00€
Evian 33cl Évian 33cl
4.50€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Cider 27,5 cl Cidre 27.5cl
5.00€
MARIAGES FRERES-TEER LES THÉS MARIAGES FRERES
Darjeeling Himalaya Darjeeling Himalaya
Svart te / Organisk trädgård Thé noir / Jardin Organique
5.00€
Svart te / Organisk trädgård Thé noir / Jardin Organique
Rouge Bourbon Rouge Bourbon
Teinfri röd rooibos / len vaniljsmak Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
5.00€
Teinfri röd rooibos / len vaniljsmak Rooibos rouge sans théine / goût moelleux vanillé
Jasmin Mandarin Jasmin Mandarin
Sött grönt te / jasminblommor Thé vert doux / fleurs de jasmin
5.00€
Sött grönt te / jasminblommor Thé vert doux / fleurs de jasmin
Earl Grey Imperial Earl Grey Impérial
Darjeeling-te / bergamott Thé de Darjeeling / bergamote
5.00€
Darjeeling-te / bergamott Thé de Darjeeling / bergamote
Casablanca Casablanca
Svart & grönt te / mynta & bergamott Thé noir & vert / menthe & bergamote
5.00€
Svart & grönt te / mynta & bergamott Thé noir & vert / menthe & bergamote
Marco Polo Marco Polo
Underbart svart te / fruktig och blommig smak Merveilleux thé noir / goût fruité & fleuri
5.00€
Underbart svart te / fruktig och blommig smak Merveilleux thé noir / goût fruité & fleuri
Te på Nilen Thé Sur Le Nil
Grönt te / fruktig och citronig smak Thé vert / parfum fruité & citronné
5.00€
Grönt te / fruktig och citronig smak Thé vert / parfum fruité & citronné
Gröna Provence Vert Provence
Milt grönt te / fruktig, ros och lavendel Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
5.00€
Milt grönt te / fruktig, ros och lavendel Thé vert moelleux / fruité, rose & lavande
Verbena Citrodora Bio Verbena Citrodora Bio
Verbena och kanderad citron Verveine & cedrat confit
5.00€
Verbena och kanderad citron Verveine & cedrat confit
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